Produits Bio/locaux
On peut en distinguer plusieurs types :
- Les producteurs locaux, bio ou éthiques, représentent 47% de nos achats, dont Croc’Éthic pour les paniers et la vente de vrac de fruits et légumes (16,1%).
- Le groupement d’achat bio (GESRA) qui représente environ 45% de nos achats
24 producteurs locaux :
- Jus, purée de fruits, confiture de fruits Les Pommières (69)
- Paniers fruits et légumes de producteurs de Croc'Éthic (69) - 11 producteurs
- Fromages : 2 producteurs de Croc Ethic (69)
- Miel Ponceau (01)
- Huile d’olives Nicolas Hurel (84)
- Bières de la Brasserie Stéphanoise (42)
- Glaces de Terre Adélice (07)
- OEufs Bio de la Basse-Cour Bio (Brindas – 69)
- Saucisson de la Maison Chillet (Saint-Symphorien-sur-Coise – 69)
- Vin Oe (69)
- Vin du domaine de Prapin (69)
- Pain Bio de La Miecyclette (Lyon 8ème)
- Saucisson sauvage de Venandi (Villeurbanne - 69)